सर्दियों में विटामिन-डी की कमी होने का खतरा और अधिक बढ़ जाता
स्वास्थ्य। विटामिन-डी हमारी हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी है। शरीर में इसकी कमी की वजह से, कैल्शियम का अब्जॉर्प्शन बेहतर तरीके से नहीं हो पाता और हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। सर्दियों में विटामिन-डी की कमी होने का खतरा और अधिक बढ़ जाता है, जो हमारी सेहत के लिए परेशानियां बढ़ा सकता है। आइए जानते हैं, किन तरीकों से शरीर में विटामिन-डी की मात्रा को पूरा कर सकते हैं। विटामिन-डी हमारी हड्डियों के साथ-साथ, इम्यून सिस्टम के लिए भी काफी महत्वपूर्ण होता है। बच्चों में विटामिन-डी कमी की वजह से रिकेट्स होने का जोखिम रहता है, जो उनके विकास और पूरे जीवन पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। आर्थराइटिस के मरीजों के लिए भी यह काफी खतरनाक हो सकता है क्योंकि इसकी कमी की वजह से हड्डियां और अधिक कमजोर हो जाती हैं और जोड़ों का दर्द बढ़ सकता है। विटामिन-डी को ‘सनशाइन विटामिन’ कहा जाता है क्योंकि इसकी सबसे अधिक मात्रा सूरज की रोशनी से मिलती है। इस नाम से, आप इस बात को भी याद रख सकते हैं कि इसकी कमी आपकी मेंटल हेल्थ को भी प्रभावित कर सकती है। शरीर में इसकी कमी की वजह से मूड खराब रह सकता है और डिप्रेशन का खतरा भी बढ़ जाता है। यह आपके दिल को हेल्दी रखने में भी काफी अहम भूमिका निभाता है। इसकी कमी, कई दिल की बीमारियों को बुलावा दे सकती है। इसलिए शरीर में इसकी कमी होने देना खतरनाक हो सकता है। लेकिन, सर्दियों के मौसम में धूप गर्मियों की तुलना में कम निकलती है और ठंड से बचने के लिए हम बाहर निकलना भी कम कर देते हैं। आज-कल हम सन प्रोटेक्शन के चक्कर में भी, धूप से बचने की कोशिश करते हैं। इसलिए विटामिन-डी का सबसे बेहतर स्त्रोत, सूरज की रोशनी हमारे शरीर को कम मिलती है। इस समस्या से बचने के लिए कुछ तरीकों को अपना सकते हैं। रोज थोड़ी देर सूरज की रोशनी में समय बिताने से विटामिन-डी की कमी को दूर किया जा सकता है। जब सूरज की सीधी रोशनी आपकी स्किन पर पड़ती है, तब विटामिन-डी बनता है। इसलिए थोड़ी देर कर लगातार धूप में बैठें। धूप में कितनी देर बैठना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है, यह कई फैक्टर्स पर निर्भर करता है। त्वचा का रंग, मौसम, किस जगह रहते हैं, ये सभी बातें आपके विटामिन-डी की मात्रा को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए आप अपने डॉक्टर से मिलकर, इस बारे में बात कर सकते हैं कि कितनी देर धूप में रहने से आपकी विटामिन-डी की कमी पूरी हो सकती है। फूड आइटम्स में सी फूड में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन-डी पाया जाता है। विटामिन-डी पाने के लिए ट्यूना फिश, सालमन और मैकरेल सबसे बेहतर स्त्रोत है। इन्हें अपनी डाइट में शामिल करने से सर्दियों में विटामिन-डी की कमी को दूर किया जा सकता है। फॉर्टिफाइड फूड उन फूड आइटम्स को कहा जाता है, जिनमें पोषक तत्वों को अलग से मिलाकर बेचा जाता है। कुछ फूड आइटम्स में विटामिन-डी मिलाया जाता है, जैसे दूध, दही, सीरल्स, जूस आदि। इन्हें खान-पान में शामिल करने विटामिन-डी की कमी को दूर किया जा सकता है। मशरूम धूप में विटामिन-डी बनाते हैं। इसलिए ये विटामिन-डी का एक अच्छा स्त्रोत है। इसलिए इन्हें खाने से भी विटामिन-डी की कमी को दूर करने में मदद मिल सकती है।
